广(🃏)西地处祖(🕸)国南疆(🕰),背靠大西南(🎗),南(🆖)临(🥈)北(běi )部湾,面(miàn )向东南亚,自古以来就是官宦商(❣)旅云集(jí )之地,独(🖲)特(⚫)的地理位(wèi )(👑)置,各种(🛍)文化在此(cǐ )交融贯通的同(🛹)时,孕(yùn )(🚥)育了独(🛺)特地方美食(🗑),既融合了粤、川(chuān )、湘(xiāng )、浙、赣、闽等地方(🚢)菜肴特色,又海纳(nà )包容了(⏯)东南(🖲)亚异域(💱)风味,善长众菜合调,粗菜细做,向世(🤠)人展现了(㊙)味道鲜香(xiāng )、微辣酸甜(🍄)的(de )广西(xī )美(měi )食特点(diǎn )。 美食(😍)系列纪(jì )录(lù )片《广(🥕)西的味道(dào )——桂(⚾)系美食(shí )字典》总(zǒng )共12集(🏉),每(měi )集(jí )15分钟(zhōng )。南宁(🈸)电(diàn )视(shì )台联(lián )(🌹)合(⛏)了区(👪)内近十家城市(shì )电视(shì )台,历时(shí )(😝)两年,制作团(tuán )队(duì )走遍(biàn )了(le )八(😙)桂大地,记(jì )录了(le )南宁柠檬鸭、北海沙虫刺身、柳州螺(luó )蛳粉、梧(🆙)州纸包鸡、河池九(jiǔ )里香鸡…(🍁)…用独特的(de )视角(jiǎo )展现人(🔪)们(men )既熟悉又(👩)陌生的广西特色(🕺)美食,探(🚤)寻美食背后动(💁)人的广(🧥)西故事。
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