广西地(dì )处祖(zǔ )国南疆,背靠大(🎺)西南,南(nán )临北部湾,面向东南亚(yà ),自古以来就是官宦商旅(🌗)云(🏇)集(jí )之地(dì ),独特的地理位置,各种(🛍)文化在此交融贯通的同时,孕育(yù )了独(dú )特(tè )地(🎿)方(fāng )(🎫)美食(🗑),既融合了粤、川(🚑)、湘(xiāng )、浙、赣(🐖)、闽等(💞)地方菜(cài )肴(yáo )特(tè )色,又(🥁)海(hǎi )纳包容(🛑)了东南亚异域风味,善长(zhǎng )众菜合调(diào ),粗菜细做,向世人展(zhǎn )现了味道鲜(xiān )香、微(wēi )辣酸(suān )甜的广西(xī )美食特点(diǎn )。 美食(shí )系(xì )列纪录(🏯)片(piàn )《广西(🕐)的味道—(🧣)—桂(guì )(⚾)系美(měi )食字(zì )典》总共12集,每集(jí )(👊)15分钟。南(😊)宁(🈸)电视台(🐛)联合(⛏)了(🐨)区内近(🤷)十家城市电(diàn )视台,历(💯)时(shí )(😝)两(🔈)年,制作团队走遍(biàn )了八桂(🤥)大地,记(👌)录了南宁(níng )柠檬鸭、(🥅)北(běi )海沙虫刺身、柳州螺蛳粉、梧州纸(🔫)包(bāo )(💣)鸡(🔥)、河池九(⏳)里(🏓)香鸡……用(👛)独特(😳)的视(🎦)角展现(xiàn )人们既熟(🛃)悉又陌(🧘)生的广西特色美(měi )食,探(🚤)寻美食背后动人的广西故事。
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